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发布时间:2019/10/09

牡蛎蘑菇是真菌,肉很美味。
牡蛎蘑菇富含蛋白质,氨基酸,维生素和矿物质。
牡蛎蘑菇含有生理活性物质,可诱导干扰素合成,提高人体免疫力,并具有抗癌作用。
营养价值平菇含有丰富的营养成分,干物质中含有多达21种蛋白质。
2%。它包含人体所需的八种氨基酸,其含量超过所有氨基酸总量的35%。
新鲜的牡蛎蘑菇每100克含有多达33毫克的维生素C,有助于改善人体的免疫功能。
它还含有维生素B1,B2,烟酸和各种矿物质。
根据最近的研究,牡蛎蘑菇中所含的某些生物活性物质具有诱导干扰素合成,改善人体免疫功能,发挥抗癌和抗癌作用的功能。。
牡蛎蘑菇含有低脂肪和低淀粉,是糖尿病和肥胖症患者的理想食品,还有助于降低胆固醇。
人们称其为保健食品和安全食品。
牡蛎蘑菇,也称为牡蛎蘑菇,是属于耳和牡蛎真菌的食用真菌,是人们通常食用的一种真菌。


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